首页 > 美味烘焙 > 正文

碧绿仙菇的做法

2019-09-15 21:45:48

  主 料: 罐装鲍鱼菇1罐,西生菜4两(约160克),小棠菜8两(约300克),清水或清鸡汤1/2杯,生粉、盐各1茶匙,糖、绍酒各1/2茶匙,麻油1/4茶匙。

  配 料: 汤汁:清水1杯,盐3/4茶匙,糖1/2茶匙。芡味料:盐1/4茶匙,生油、蚝油各1茶匙,清水2汤匙,麻油数滴,生粉1/2茶匙。

  做 法: 1、小棠菜洗净去叶留梗,用半茶匙盐、小半茶匙糖和少许麻渍作调味炒熟,围在碟边。  2、鲍鱼菇(蚝菇)去蒂切片,起锅,落油半汤匙将鲍鱼菇爆香,洒入酒,落水(或汤)加以调味,火文五分钟。  3、西生菜切丝,放在滚瓜烂熟沸的汤汁中焯熟后,放于碟底,把鲍鱼菇摆在上面,再将芡味料煮滚,淋于面上即成。

  备 注: 若用新鲜鲍鱼菇,需飞水;但罐装更为好食。

昆明癫痫医院
武汉治癫痫比较专业的医院是哪家
治疗癫痫病哪效果好

相关推荐

热点推荐

  • 烤羊肉串5

    首先,说说羊肉的选择,羊的前肩和后腿都是不错的选择,不过小腿(shank)......详细>>

友情链接

Copyright(©) 健康菜谱网 All rights reserved.

/