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酸辣土豆片

2019-09-16 00:08:03

  今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是土豆。土豆是我们平时生活中很常见的食材,并且有很多种做法。这里介绍的是酸辣土豆片,做法很简单。这是很家常的一道菜,赶紧在家试试吧。很好吃的哦!

  材料:新土豆、青红椒、干红椒、蒜

  调味料:盐、糖、味精、生抽、醋

  做法:

  1、土豆削皮洗净切成片。青红椒洗净切成小方块。

  2、干红椒剪成小粒,去籽。蒜切片。

  3、热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆片和青红椒块。

  4、翻炒少许后,用适量的盐、糖、味精、生抽调味,翻炒均匀。

  5、出锅前淋少许醋,翻炒均匀,即可。

  小贴士:酸辣土豆除了可以切成片儿以外,还可以切成丝,会更入味儿哦~

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